Aneth

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Utilisation : cette plante aromatique s’utilise pour parfumer les cornichons, les poissons et les salades, également les concombres. Les graines broyées s’utilisent en infusion ; le mélange aneth – cumin – fenouil apaise les ballonnements.

1 sachet suffit pour env. 200 plantes

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  • Utilisation : cette plante aromatique s’utilise pour parfumer les cornichons, les poissons et les salades, également les concombres. Les graines broyées s’utilisent en infusion ; le mélange aneth – cumin – fenouil apaise les ballonnements.

    • Conseils de culture Méthodes de conservation : congélation, conservation à l’huile, au vinaigre ou au sel.
    • Un sachet suffit pour env. 200 plantes
    • Densité de semis Couvrir les semis d’une couche de terre de 2 fois l’épaisseur de la graine
    • Choix de l'emplacement Après le semis, tasser et garder humide. Croît de préférence à l’abri de plantes couvrantes, notamment de concombres et de cornichons. Aime les sols riches en nutriments et les emplacements ensoleillés.
    • Période de semis Avril à août
    • Période de récolte Peu avant la floraison, cueillir les feuilles et les graines par temps sec. Voisine bien avec les haricots et les fèves, les pois, les concombres et cornichons, les carottes, les salades vertes, les betteraves rouges et les oignons.
    • Température de germination 10 à 20 °C
    • Durée de germination 8 à 15 jours
    • Conditionnement Graines en sachets
    • Cycle de vie Annuelle
    • Distance de semis 25 x 15 cm
    • Type de semis En pleine terre
    • Nom botanique Anethum graveolens var. hortorum

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    Utilisation : cette plante aromatique s’utilise pour parfumer les cornichons, les poissons et les salades, également les concombres. Les graines broyées s’utilisent en infusion ; le mélange aneth – cumin – fenouil apaise les ballonnements.

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