Cerfeuil

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Utilisation : le cerfeuil s’utilise comme le persil. Finement haché ou ciselé, on l’ajoute au dernier moment dans de nombreuses soupes, sauces et salades, ainsi que dans le fromage blanc aux herbes ou le beurre vert. Propriétés : stimule le métabolisme.

1 sachet suffit pour env. 200 plantes

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  • Utilisation : le cerfeuil s’utilise comme le persil. Finement haché ou ciselé, on l’ajoute au dernier moment dans de nombreuses soupes, sauces et salades, ainsi que dans le fromage blanc aux herbes ou le beurre vert. Propriétés : stimule le métabolisme.

    • Période de récolte Cueillir les feuilles fraîches avant la floraison. Voisine bien avec les salades et les radis.
    • Température de germination 16 à 20 °C
    • Durée de germination 15 à 20 jours
    • Conditionnement Graines en sachets
    • Cycle de vie Annuelle
    • Distance de semis 30 x 15 cm
    • Type de semis En pleine terre
    • Nom botanique Anthriscus cerefolium
    • Conseils de culture Méthodes de conservation : congélation, conservation au sel.
    • Un sachet suffit pour env. 200 plantes
    • Densité de semis Germe à la lumière
    • Choix de l'emplacement Après le semis, tasser et garder humide. Aime les emplacements chauds mais pas trop ensoleillés.
    • Période de semis Mars à août

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    Utilisation : le cerfeuil s’utilise comme le persil. Finement haché ou ciselé, on l’ajoute au dernier moment dans de nombreuses soupes, sauces et salades, ainsi que dans le fromage blanc aux herbes ou le beurre vert. Propriétés : stimule le métabolisme.

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    • Daniel N.
      Publié le 27/02/2020 à 19:49 (Date de commande : 17/02/2020)
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