Bette Rhubarb Chard
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      Variété de bette décorative à cardes rouges très savoureuses, conservant leur belle couleur à la cuisson.

      1 sachet suffit pour env. 50 plantes

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      Variété de bette décorative à cardes rouges très savoureuses, conservant leur belle couleur à la cuisson.

      Les bettes (Poirées) ou communément appelées bettes à tondre ou à cardes se cuisinent comme les épinards. La récolte peut être échelonnée sur la saison. Pour les variétés à cardes, on prélève les cardes au fur et à mesure de leur développement final et pour les variétés à tondre, on coupe la plante à 1/3 du collet afin que celle-ci se reforme pour une récolte ultérieure. Les bettes ont tendance à monter en graines en période estivales.

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      Fiche technique

      Nom botanique
      Beta vulgaris var. vulgaris
      Température de germination
      15 à 20 °C
      Un sachet
      suffit pour env. 50 plantes
      Conditionnement
      Graines en sachets
      Choix de l'emplacement
      Aime les terres de jardin normales, riches en nutriments et très humifères. Pour encourager la croissance, fumer à plusieurs reprises. Préfère les emplacements ensoleillés.
      Distance de semis
      25 x 45 cm
      Période de semis
      Mars à mai
      Type de semis
      Derrière une fenêtre / en pleine terre
      Période de récolte
      Juin à octobre
      Conseils de culture
      Récolte multiple possible ; ne jamais couper plus du tiers de l’ensemble des feuilles. Celles-ci se cuisinent comme des épinards, les cardes comme des asperges.
      Durée de germination
      10 à 14 jours

      Références spécifiques

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