Thym
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      Utilisation : très aromatique, légèrement poivré, le thym relève la saveur des soupes, des viandes (notamment de l’agneau), des poissons et des légumes méditerranéens, il s’harmonise également très bien avec le fromage et parfume délicieusement la pissaladière.

      1 sachet suffit pour env. 100 plantes

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      Utilisation : très aromatique, légèrement poivré, le thym relève la saveur des soupes, des viandes (notamment de l’agneau), des poissons et des légumes méditerranéens, il s’harmonise également très bien avec le fromage et parfume délicieusement la pissaladière. Se prépare aussi en infusion. Vertus apéritives, expectorantes, antitussives, antispasmodiques et désinfectantes.

      630
      13 Produits

      Fiche technique

      Nom botanique
      Thymus vulgaris
      Température de germination
      16 à 20 °C
      Un sachet
      suffit pour env. 100 plantes
      Conditionnement
      Graines en sachets
      Choix de l'emplacement
      Après le semis, tasser et garder humide. Aime les sols sablonneux pauvres en nutriments et les emplacements secs et ensoleillés.
      Distance de semis
      20 x 25 cm
      Période de semis
      Avril à mi-août
      Type de semis
      En châssis / pleine terre
      Période de récolte
      On peut cueillir toute l’année les extrémités des rameaux et les feuilles du thym, mais il est particulièrement aromatique avant et pendant la floraison. Voisine bien avec les choux.
      Conseils de culture
      Méthodes de conservation : séchage, congélation, conservation à l’huile ou au vinaigre.
      Durée de germination
      10 à 15 jours
      Densité de semis
      Ne pas couvrir ou couvrir très peu les graines de terre
      Cycle de vie
      Vivace

      Références spécifiques

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