Souci officinal
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      Élu plante médicinale de l’année 2009 ! Les soucis sont non seulement des fleurs champêtres décoratives et faciles à cultiver, mais ils ont également une excellente réputation en tant que plante médicinale.

      1 sachet suffit pour env. 100 plantes

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      Élu plante médicinale de l’année 2009 ! Les soucis sont non seulement des fleurs champêtres décoratives et faciles à cultiver, mais ils ont également une excellente réputation en tant que plante médicinale. Hildegard de Bingen conseillait déjà ces plantes indigènes en cas de lésions cutanées. Les médecines naturelles font grand cas de la pommade au souci, d’ailleurs très facile à préparer soi-même, et qui a également une action positive sur les varices et autres problèmes veineux, les infections du lit de l’ongle et les vergetures. La teinture de souci est quant à elle efficace contre les verrues. Décoratives et aromatiques, les fleurs s’emploient aussi en cuisine où elles peuvent remplacer la safran dans diverses recettes de riz, de poisson, de beurre ou de fromage parfumé, de soupes, de gâteaux et de préparations à base d’œufs.

      9652
      2 Produits

      Fiche technique

      Nom botanique
      Calendula officinalis
      Température de germination
      10 à 20 °C
      Un sachet
      suffit pour env. 100 plantes
      Conditionnement
      Graines en sachets
      Choix de l'emplacement
      Les soucis se plaisent dans toute terre de jardin riche en humus, en situation ensoleillée ou semi-ombragée.
      Distance de semis
      25 x 30 cm
      Période de semis
      Mars à octobre
      Type de semis
      En pleine terre
      Période de récolte
      Juin à octobre
      Conseils de culture
      Recette de la pommade au souci : faire fondre du saindoux ou du beurre à feu doux, mélanger avec beaucoup de fleurs de souci, laisser mijoter sur le feu pendant 5 minutes. Ôter les fleurs, verser la pommade dans de petits pots et conserver au frais.
      Durée de germination
      8 à 14 jours
      Densité de semis
      Après la levée, éclaircir ou transplanter

      Références spécifiques

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