Bette White Silver 2

Les bettes (Poirées) communément appelées bettes à tondre se cuisinent comme les épinards. La récolte peut être échelonnée sur la saison. Pour les variétés à cardes, on prélève les cardes au fur et à mesure de leur développement final et pour les variétés à tondre, on coupe la plante à 1/3 du collet afin que celle-ci se reforme pour une récolte ultérieure. Les bettes ont tendance à monter en graines en période estivales.

• Nom botanique Beta vulgaris var. vulgaris
• Conseils de culture Couvrir les semis d’une couche de terre de 2 fois l’épaisseur de la graine, bien tasser ; garder humide. Récolte multiple possible ; ne jamais couper plus du tiers de l’ensemble des feuilles. Les feuilles se cuisinent comme des épinards, les cardes comme
• Un sachet suffit pour env. 50 plantes
• Densité de semis Éclaircir en cas de semis en ligne
• Choix de l'emplacement Aime les sols de jardin normaux et riches en nutriments, fumés à plusieurs reprises.
• Période de semis Mars à mai
• Période de récolte Mai à octobre
• Température de germination 15 à 20 °C
• Durée de germination 10 à 14 jours
• Conditionnement Graines en sachets
• Distance de semis 40 x 40 cm
• Type de semis En pleine terre