Endive à forcer, (chicorée Witloof / Zoom)

2400

Après forçage, cette chicorée produit des endives fermes et lourdes.

1 sachet suffit pour env. 200 plantes

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  • Après forçage, cette chicorée produit des endives fermes et lourdes. Après avoir enfoui les racines en automne, ne pas couvrir de terre mais d’une fine couche de sable.

    • Distance de semis 30 x 15 cm
    • Type de semis En pleine terre
    • Nom botanique Cichorium intybus var. foliosum
    • Conseils de culture Récolter les racines fin octobre ; couper le feuillage dont on ne laissera que 5 cm. Le forçage se fait successivement d’octobre à février. Pour cela, planter les racines verticalement, très près les unes des autres dans un bac étanche rempli de terre hum
    • Un sachet suffit pour env. 200 plantes
    • Choix de l'emplacement Semer en lignes, couvrir les semis d'une couche de terre de 2 fois l’épaisseur de la graine, bien tasser, garder humide. Exige un sol profond et meuble n'ayant pas été engraissé avec du fumier frais.
    • Période de semis Début à fin mai
    • Classification Chicorées
    • Période de récolte À partir d'octobre
    • Température de germination 12 à 20 °C
    • Durée de germination 6 à 18 jours
    • Conditionnement Graines en sachets

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