Carotte Jaune Yellowstone

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La Carotte Yellowstone a de nombreux atouts : sucrée et fruitée, crue ou cuite, et d'une inhabituelle couleur jaune pour egayer la présentation et la saveur de vos plats.

1 sachet suffit pour env. 5 mètres linéaires

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  • La cuisine moderne requiert de la variété dans les saveurs et les couleurs. De ce point de vue, la variété Yellowstone a de nombreux atouts : sucrée et fruitée – qu’on la consomme crue ou cuite, et d'une inhabituelle et très jolie couleur jaune. Coupée en bâtons ou en rondelles, consommée en crudité ou grignotée en en-cas, elle ravit aussi bien l'œil que le palais. Maturité mi-précoce ; racines à peau lisse, fines, de 18 à 20 cm de long. Maturité de juin à la fin de l'automne, en fonction de la période de plantation.

    • Période de récolte Juin à octobre
    • Température de germination 10 à 20 °C
    • Durée de germination 15 à 25 jours
    • Conditionnement Graines en sachets
    • Distance de semis Espacer les rangs de 25 à 30 cm
    • Type de semis En pleine terre
    • Nom botanique Daucus carota ssp. sativus
    • Conseils de culture Il est très important de les éclaircir en ne laissant un plant que tous les 2 à 4 cm une fois qu'elles ont levé, de sorte que les plantes aient suffisamment de place pour se développer. Si l'on ne procède pas ainsi, les plantes sont comprimées et ne peuve
    • Un sachet suffit pour env. 5 mètres linéaires
    • Densité de semis Il n'est pas nécessaire d’éclaircir.
    • Choix de l'emplacement Les carottes se plaisent particulièrement en plein soleil, elles exigent une terre de jardin profondément ameublie, riche et nutriments et dépourvue d'eau stagnante.
    • Période de semis Février à mai
    • Classification carottes

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    Carotte Jaune Yellowstone

    Carotte Jaune Yellowstone

    La Carotte Yellowstone a de nombreux atouts : sucrée et fruitée, crue ou cuite, et d'une inhabituelle couleur jaune pour egayer la présentation et la saveur de vos plats.

    1 sachet suffit pour env. 5 mètres linéaires

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