![Panais demi-long blanc (Halblange weisse) Panais demi-long blanc (Halblange weisse)](https://www.le-colporteur.fr/colporteur/2712-large_default/panais-demi-long-blanc-halblange-weisse.jpg)
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Légume à chair blanche très ferme, devenant fondante à la cuisson. Sa saveur sucrée et originale se situe entre la carotte et le céleri-rave, avec un petit côté « noisette ».
1 sachet suffit pour env. 4 mètres linéaires
Légume à chair blanche très ferme, devenant fondante à la cuisson. Sa saveur sucrée et originale se situe entre la carotte et le céleri-rave, avec un petit côté « noisette ». Ce légume ancien est un incontournable de la cuisine naturelle. Les panais sont résistants au froid.
Fiche technique
Références spécifiques
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