Betterave rouge Detroit 2 / Bolivar (bio)

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Sa forme ronde et son feuillage facilement détachable en font un légume facile à récolter et à cuisiner.

1 sachet suffit pour env. 100 plantes

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  • Cette variété robuste, qui résiste à la montaison, a une saveur légèrement corsée ; elle est d'un rouge profond, a une forte productivité et résiste à l'éclatement. Sa forme ronde et son feuillage facilement détachable en font un légume facile à récolter et à cuisiner. Les racines fermes et juteuses se conservent très bien tout au long de l'hiver, dans un air frais. Les betteraves rouges sont réputées pour leur forte teneur en vitamines et en minéraux. Essayez-les cuites et préparées à l'aigre-douce, en accompagnement d’une viande ou simplement en salade.

    • Conseils de culture Connaissez-vous les « Baby-Beets » ? Ces betteraves rouges toutes rondes, de la taille d’un radis, se récoltent dès l'été, pendant qu'elles sont encore jeunes et tendres. Cette « récolte » se fait d’elle-même en cas d’éclaircissement de rangs trop serrés.
    • Un sachet suffit pour env. 100 plantes
    • Densité de semis Éclaircir après 3 à 4 semaines
    • Choix de l'emplacement Demande un sol meuble, vigoureux, n'ayant pas été récemment fumé. Un apport en eau suffisant et régulier est indispensable.
    • Période de semis Avril à mi-juin
    • Période de récolte Juillet à novembre
    • Température de germination 8 à 20 °C
    • Durée de germination 12 à 20 jours
    • Conditionnement Graines en sachets
    • Distance de semis 6 à 8 cm, 30 à 40 c
    • Type de semis En pleine terre
    • Nom botanique Beta vulgaris var. vulgaris

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    Betterave rouge Detroit 2 / Bolivar (bio)

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