Betterave rouge Chioggia

La variété Chioggia produit une racine cylindrique lisse rouge vif aux couleurs intérieures originales rose strié de blanc (40 à 180 gr suivant la taille) . Son goût est délicatement sucré et riche en protéines, glucides et vitamines. Chioggia peut être cuisiné cru, cuit ou mariné.

• Nom botanique Beta vulgaris var. vulgaris
• Conseils de culture Semis en ligne puis éclaircir ou semis pré-distancés dans le sillon (3 graines tous 5 cm)
• Un sachet suffit pour env. 80 plantes
• Densité de semis Éclaircir après 3 à 4 semaines
• Choix de l'emplacement Demande un sol meuble, vigoureux, n'ayant pas été récemment fumé. Un apport en eau suffisant et régulier est indispensable.
• Période de semis mars - avril sous abri de mai à juin en pleine terre
• Période de récolte aout à octobre
• Température de germination 8 à 20 °C
• Durée de germination 10 à 21 jours
• Conditionnement Graines en sachets
• Distance de semis 6 à 8 cm, 30 à 40 cm entre ligne
• Type de semis En pleine terre