Oignon Cébette Kaigaro

Tout en offrant un goût agréablement piquant, la cébette est beaucoup plus douce que les oignons utilisés en cuisine. Les tiges ne forment pas d'oignon ; elles sont longues, tendres et croquantes. On peut prélever des feuilles durant presque toute la période de croissance : on peut les accommoder en crudités, en assaisonnement de fromage blanc, en soupe, cuites à l'étouffée ou gratinées. La cébette est notamment appréciée dans les cuisines chinoise et japonaise comme alternative au poireau, plus douce et délicate que celui-ci. Kaigaro est une excellente sélection pour les jardiniers professionnels. Elle se développe avec vigueur et régularité, et est très productive. Ses tiges longues et blanches ont une saveur particulièrement agréable. Kaigaro convient à la culture en pleine terre, du printemps jusqu'à l'automne.

• Type de semis En pleine terre
• Nom botanique Allium cepa
• Conseils de culture Si vous appréciez les tiges particulièrement longues, il est recommandé de butter la terre une seconde fois. Les oignons s'associent en culture mixte à presque tous les légumes, et en particulier aux carottes.
• Un sachet suffit pour 5 mètres linéaires
• Densité de semis Après la levée, éclaircir
• Choix de l'emplacement Les cébettes apprécient tout emplacement ensoleillé doté d'une terre de jardin bien drainée.
• Période de semis Mars à avril
• Période de récolte À partir de début août
• Température de germination 15 à 20 °C
• Durée de germination 14 à 20 jours
• Conditionnement Graines en sachets
• Distance de semis 3 x 25 cm