Utilisation : finement ciselées, les feuilles de bourrache ont un goût qui évoque le concombre, avec lequel elles se marient d’ailleurs très bien ; on les mange en assaisonnement de différentes sortes de salades, de recettes à base d’œufs, ou mélangées à du fromage blanc.
Utilisation : finement ciselées, les feuilles de bourrache ont un goût qui évoque le concombre, avec lequel elles se marient d’ailleurs très bien ; on les mange en assaisonnement de différentes sortes de salades, de recettes à base d’œufs, ou mélangées à du fromage blanc.
Délicieuse variété autrichienne dont les feuilles croquantes, vert pâle légèrement teintées de rouge, sont très appréciées pour leur saveur aromatique.
Délicieuse variété autrichienne dont les feuilles croquantes, vert pâle légèrement teintées de rouge, sont très appréciées pour leur saveur aromatique.
Les premières et les dernières salades obtenues par forçage sont si tendres qu’elles fondent littéralement dans la bouche.
1 sachet suffit pour env. 150 plantes
Les premières et les dernières salades obtenues par forçage sont si tendres qu’elles fondent littéralement dans la bouche.
1 sachet suffit pour env. 150 plantes