Cresson alénois frisé
      Cresson alénois frisé

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      Le cresson a un parfum et une saveur très prononcés. En raison de sa teneur élevée en vitamines, on l’utilise souvent en cure de printemps. Les jeunes feuilles sont savoureuses en salade.

      1 sachet suffit pour env. 0,5 m²

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      Les tiges nues surmontées de feuilles basales simplement découpées poussent rapidement et conviennent aussi bien à la culture forcée que de pleine terre. Le cresson a un parfum et une saveur très prononcés. En raison de sa teneur élevée en vitamines, on l’utilise souvent en cure de printemps. Les jeunes feuilles sont savoureuses en salade.

      349
      5 Produits

      Fiche technique

      Classification
      Cresson Alénois
      Nom botanique
      Lepidium sativum
      Température de germination
      15 à 18 °C
      Un sachet
      suffit pour env. 0,5 m²
      Conditionnement
      Graines en sachets
      Choix de l'emplacement
      Pendant la courte période de germination, le cresson alénois exige un sol sablonneux riche en nutriments et beaucoup d’humidité ; ombrager en cas d’ensoleillement important.
      Distance de semis
      Semer à la volée
      Période de semis
      Janvier à décembre (toute l'année)
      Type de semis
      En pot
      Période de récolte
      Après 12 à 20 jours
      Conseils de culture
      Levée très rapide : le cresson peut être coupé 2 à 3 semaines après le semis. Pour une production continue, ressemer toutes les 2 semaines. En cas de semis hivernal en caisse, ne pas couvrir de terre ; au printemps, couvrir en revanche d’une couche de ter
      Durée de germination
      3 à 4 jours

      Références spécifiques

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