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Le cresson a un parfum et une saveur très prononcés. En raison de sa teneur élevée en vitamines, on l’utilise souvent en cure de printemps. Les jeunes feuilles sont savoureuses en salade.
1 sachet suffit pour env. 0,5 m²
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Les tiges nues surmontées de feuilles basales simplement découpées poussent rapidement et conviennent aussi bien à la culture forcée que de pleine terre. Le cresson a un parfum et une saveur très prononcés. En raison de sa teneur élevée en vitamines, on l’utilise souvent en cure de printemps. Les jeunes feuilles sont savoureuses en salade.
Convient à la...