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Utilisation : l’origan relève les sauces tomates, la pizza et les plats de viande méditerranéens. Son arôme est intense ; il s’utilise également en infusion ou pour parfumer les bains. Action antispasmodique, notamment en cas de refroidissement. 1 sachet suffit pour env. 50 plantes

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Origan, vivace

Aromatiques

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Sauge

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Sauge

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Sauge

Aromatiques

Utilisation : très aromatique, la sauge est à employer avec parcimonie. Elle confère une touche méditerranéenne aux plats de viande, de poisson, aux pommes de terre, aux pâtes, au fromage blanc aux herbes, etc. 1 sachet suffit pour env. 50 plantes

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Sauge

Aromatiques

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Bourrache

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Bourrache

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Bourrache

Aromatiques

Utilisation : finement ciselées, les feuilles de bourrache ont un goût qui évoque le concombre, avec lequel elles se marient d’ailleurs très bien ; on les mange en assaisonnement de différentes sortes de salades, de recettes à base d’œufs, ou mélangées à du fromage blanc.

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