Utilisation : finement ciselées, les feuilles de bourrache ont un goût qui évoque le concombre, avec lequel elles se marient d’ailleurs très bien ; on les mange en assaisonnement de différentes sortes de salades, de recettes à base d’œufs, ou mélangées à du fromage blanc.
Utilisation : finement ciselées, les feuilles de bourrache ont un goût qui évoque le concombre, avec lequel elles se marient d’ailleurs très bien ; on les mange en assaisonnement de différentes sortes de salades, de recettes à base d’œufs, ou mélangées à du fromage blanc.
Ce légume délicat et fin, venu d'Extrême-Orient, ressemble en de nombreux points à son parent, le chou chinois. Ses pommes sont très rondes, et ses tiges épaisses, bien renflées, d'un blanc très pur.
1 sachet suffit pour env. 50 plantes
Ce légume délicat et fin, venu d'Extrême-Orient, ressemble en de nombreux points à son parent, le chou chinois. Ses pommes sont très rondes, et ses tiges épaisses, bien renflées, d'un blanc très pur.
1 sachet suffit pour env. 50 plantes