Fiche technique

Classification

Laitues Batavias

Nom botanique

Lactuca sativa var. capitata

Température de germination

8 à 16 °C

Un sachet

suffit pour 20 mètres linéaires (soit 80 plants environ)

Conditionnement

Graines en sachets

Choix de l'emplacement

Les laitues batavias exigent un emplacement en plein soleil et une terre de jardin humide, riche en humus et en nutriments.

Distance de semis

30 x 30 cm

Période de semis

Février à Aout

Type de semis

en bacs / pleine terre

Période de récolte

Juin à septembre

Conseils de culture

Les laitues aiment « avoir le nez au vent », c'est-à-dire qu'il ne faut pas les replanter trop profondément car elles risqueraient de pourrir. Les cotylédons doivent toujours rester au-dessus du sol.

Durée de germination

8 à 14 jours

Densité de semis

Peu après la levée repiquer en petits pots, éclaircir en pleine terre. Transplanter après 6 à 8 semaines.

Cycle de vie

Nouveau

Composition

Robuste, la laitue batavia est beaucoup plus délicate que la laitue iceberg, ce qui lui apporte les suffrages des amateurs de salade. Elle produit des pommes aérées, bien ouvertes, à feuilles nombreuses et croquantes, séchant rapidement après la pluie.

Références spécifiques