Tomate Saint Pierre

En France, cette variété hâtive à mi-tardive est depuis toujours très appréciée pour sa saveur fruitée. Les fruits sont volumineux, de forme ronde et aplatie (poids : 90 à 110 g). Jusqu’à complète maturité, ils restent fermes, denses et très juteux. C’est pourquoi cette variété se prête particulièrement bien à un usage en tranches – en salade ou en sandwich –, mais convient également à tout type de cuisson : en soupe, au barbecue ou à la plancha, farcie, etc. Robuste, à fort développement, elle mûrit précocement et se cultive notamment très bien en pleine terre. Hauts d’env. 120 cm, les plants sont très productifs.

• Cycle de vie Variété résistante
• Distance de semis 50 x 60 cm
• Type de semis A l'intérieur
• Nom botanique Lycopersicon lycopersicum
• Conseils de culture Les tomates ont besoin de beaucoup d’eau et de nutriments. Il convient donc de les arroser et de les fumer généreusement. Astuce : placer d’emblée dans la plate-bande, près des plantes, un pot de terre cuite qui se laissera facilement remplir d’eau, qu’il
• Un sachet suffit pour env. 20 plantes
• Densité de semis Repiquer rapidement en pots ; transplanter en pleine terre après les dernières gelées
• Choix de l'emplacement Les plants de tomate aiment les emplacements très ensoleillés et les terres de jardin riches en humus et en nutriments.
• Période de semis Février à mars
• Classification Tomates anciennes
• Période de récolte Juillet à Octobre
• Température de germination 18 à 22 °C
• Durée de germination 12 à 20 jours
• Conditionnement Graines en sachets