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Courge Rouge vif d'Étampes (Roter Zentner)

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Cette variété ancienne est particulièrement répandue dans le Sud de la France – et pas uniquement pour l’aspect décoratif de ses fruits, qui peuvent peser jusqu'à 7 kg.

1 sachet suffit pour env. 3-5 plantes

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Cette variété ancienne est particulièrement répandue dans le Sud de la France – et pas uniquement pour l’aspect décoratif de ses fruits, qui peuvent peser jusqu'à 7 kg. Sa chair orange est également appréciée pour son excellente saveur ; on l’utilise notamment en gratin, en soupe, ou cuite à l’étouffée en accompagnement d’une viande blanche. Les fruits aplatis, côtelés, se conservent longtemps.

Référence 385

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Fiche technique

Nom botanique: Cucurbita maxima
Température de germination: 18 à 22 °C
Un sachet: suffit pour env. 3-5 plantes
Conditionnement: Graines en sachets
Choix de l'emplacement: Cette variété de potiron apprécie tout emplacement ensoleillé doté d’une terre de jardin riche en nutriments et en humus. Ne planter qu’après les dernières gelées.
Distance de semis: 100 x 150 cm
Période de semis: Avril à mai (à partir de mi-mai en pleine terre)
Type de semis: En pleine terre
Période de récolte: Août à octobre
Conseils de culture: Bien mûrs, ils peuvent se garder des mois durant dans une cave ou un cellier humide. Pour cela, les laisser sur pied jusqu’à ce que le feuillage ait fané, puis les entreposer dans un lieu aéré (remise, garage, véranda, etc.) jusqu’aux premières gelées, où
Durée de germination: 7 à 18 jours
Densité de semis: Planter à partir de mi-mai