Céleri rave Mars
      Céleri rave Mars

      Céleri rave Mars

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      2,60 €
      Tax Included
      In Stock

      Variété professionnelle d’excellente qualité à rendement élevé ; pommes rondes ; la rondelle du collet est de petite taille, ce qui facilite l’épluchage.

      1 sachet suffit pour env. 60 plantes

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      Variété professionnelle d’excellente qualité à rendement élevé ; pommes rondes ; la rondelle du collet est de petite taille, ce qui facilite l’épluchage. La chair blanche est facile à trancher et ne noircit pas au contact de l'air. Saveur agréable, à la fois douce et aromatique. Concernant la culture de la plante, c’est sa résistance à la montée en graine (déclenchée par des températures trop basses suite à la transplantation début juin) qui est décisive. Les céleris-raves se gardent longtemps entreposés dans une cave fraîche. La variété Prinz est également connue pour l’arôme prononcé de ses feuilles fraîches ; celles-ci peuvent être récoltées dès le mois de juillet (mais cela empêche alors la formation de pommes volumineuses). Les feuilles comme les racines du céleri peuvent être utilisées pour aromatiser les soupes, mais également préparées en légume pour accompagner les plats de poisson et de coquillages. Assaisonnée d’une sauce aigre-douce, la chair des racines fournit une salade aromatique, qui accompagne délicieusement viandes et poissons. Prinz convient à la culture en pleine terre, sous serre ou sur film plastique.

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      3 Produits

      Fiche technique

      Température de germination
      18 à 22 °C
      Un sachet
      suffit pour env. 60 plantes
      Conditionnement
      Graines en sachets
      Choix de l'emplacement
      Le céleri a besoin de beaucoup de lumière et de soleil, ainsi que d’une terre de jardin bien humide et particulièrement riche en humus et en nutriments. Il se plait notamment bien dans les sols lourds et argileux.
      Distance de semis
      40 x 40 cm
      Période de semis
      mars à mi-avril
      Type de semis
      A l'intérieur
      Période de récolte
      Feuilles à partir de juillet, racines de septembre à novembre
      Conseils de culture
      Au début de sa croissance, le céleri réagit aux basses températures en montant prématurément en graine. C’est pourquoi il faut l’endurcir avant de le planter à l'extérieur, et prendre soin de cultiver les jeunes plants à une température de 18 °C minimum.
      Densité de semis
      Repiquer en bacs ou en pots, transplanter de fin mai à début juin

      Références spécifiques

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