Poirée Charlotte
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      Coloration rouge très lumineuse des côtes, feuilles très cloquées. Variété à la fois décorative et comestible.

      1 sachet contient 2,5 gr

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      Coloration rouge très lumineuse des côtes. Feuilles bronze. Sélection uniforme, feuilles très cloquées.

      Les bettes (Poirées) ou communément appelées bettes à tondre ou à cardes se cuisinent comme les épinards. La récolte peut être échelonnée sur la saison. Pour les variétés à cardes, on prélève les cardes au fur et à mesure de leur développement final et pour les variétés à tondre, on coupe la plante à 1/3 du collet afin que celle-ci se reforme pour une récolte ultérieure. Les bettes ont tendance à monter en graines en période estivales.

      0857B

      Fiche technique

      Nom botanique
      Beta vulgaris var. vulgaris
      Température de germination
      15 à 20 °C
      Un sachet
      contient 2,5 gr
      Conditionnement
      Graines en sachets
      Choix de l'emplacement
      Se plait dans toute terre de jardin riche en humus, exposée au soleil ou semi-ombragée.
      Distance de semis
      25 x 40 c
      Période de semis
      Mars à mai
      Type de semis
      Sous serre, tunnel / en pleine terre
      Période de récolte
      Juin à octobre
      Conseils de culture
      Couvrir les semis d’une couche de terre de 2 fois l’épaisseur de la graine, bien tasser ; garder humide. Récolte multiple possible ; ne jamais couper plus du tiers de l’ensemble des feuilles. Les feuilles se cuisinent comme des épinards, les cardes comme
      Durée de germination
      10 à 14 jours
      Densité de semis
      planter à partir de mi-mai
      Cycle de vie
      Annuel

      Références spécifiques

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