Chicorée frisée scarole Jolie
      Chicorée frisée scarole Jolie

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      Cette variété permet de récolter de délicieuses salades tout au long de la période de culture en pleine terre, soit dès le début de l’été (et non seulement en automne).

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      Cette variété permet de récolter de délicieuses salades tout au long de la période de culture en pleine terre, soit dès le début de l’été (et non seulement en automne). Elle résiste extrêmement bien à la montaison prématurée, ainsi qu’à la pourriture par temps humide en automne. Jolie produit de grosses pommes particulièrement tendres de type « frisée ». Ses feuilles larges, d’un vert vif et appétissant, sont finement découpées et délicieusement croquantes. Aromatiques et légèrement amères avec un petit goût de noisette, elles s’harmonisent parfaitement avec le vinaigre de vin, la moutarde, ainsi que les fromages persillés. Cette sélection productive, à fort développement, se récolte du début de l’été jusqu’aux premières gelées.

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      1 Produit

      Fiche technique

      Classification
      Chicorées scaroles ou frisées
      Nom botanique
      Chicorium endivia
      Température de germination
      16 à 20 °C
      Un sachet
      suffit pour env. 80 plantes
      Conditionnement
      Graines en sachets
      Choix de l'emplacement
      Les chicorées exigent un emplacement en plein soleil et une terre de jardin humide, riche en humus et en nutriments. Il est conseillé de les semer directement en lignes, puis de les éclaircir à env. 30 cm.
      Distance de semis
      30 x 35 cm
      Période de semis
      Avril à mi-juillet
      Type de semis
      En pots / pleine terre / sous chassis / sous serre
      Période de récolte
      Juin à octobre
      Conseils de culture
      Les chicorées se conservent bien pendant l’hiver. Pour cela, les entreposer tête en bas dans une cave fraîche en leur laissant leurs racines, ou bien enroulées dans du papier journal et rangées verticalement dans des caisses, ou encore en sacs plastique d
      Durée de germination
      8 à 14 jours
      Densité de semis
      Commencer la culture en pots ou en lignes en pleine terre ; éclaircir après la levée.

      Références spécifiques

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