Délicat légume sauvage doté d’un arôme d’ail agréablement frais. Riche en vitamines. 1 sachet suffit pour 5 mètres linéaires

Utilisation : s’utilise principalement crue pour aromatiser salades, sauces, fromages blancs ou recettes à base de tomate et se mange également en omelette. 1 sachet suffit pour env. 200 plantes

Utilisation : les feuilles de l’estragon parfument à merveille salades, plats de viande blanche et de poisson, cornichons, mayonnaises et vinaigres aux herbes. Vertus apéritives et digestives. 1 sachet suffit pour env. 200 plantes

Utilisation : parfume salades, légumes et sauces aux herbes ; se marie particulièrement bien avec les tomates ; excellent avec les plats de poisson, associé au romarin et à la sauge. Effet antispasmodique sur le système gastro-intestinal. 1 sachet suffit pour env. 150 plantes

Utilisation : l’origan relève les sauces tomates, la pizza et les plats de viande méditerranéens. Son arôme est intense ; il s’utilise également en infusion ou pour parfumer les bains. Action antispasmodique, notamment en cas de refroidissement. 1 sachet suffit pour env. 50 plantes

Fleurs à manger, décoratives et savoureuses, pour une cuisine créative. 1 sachet suffit pour env. 2 m²

Utilisation : la menthe est un condiment rafraîchissant employé en cuisine dans diverses recettes de plats chauds et froids, desserts et confitures, ainsi que pour préparer thés, infusions et boissons froides. 1 sachet suffit pour env. 200 plantes

Utilisation : finement ciselé ou haché, le persil constitue la base de nombreux mélanges d’herbes servant à aromatiser vinaigrettes, plats de pomme pommes de terre, de légumes ou de viande, omelettes, etc. Se marie également bien avec les fromages frais, et s’utilise couramment pour décorer les plats. Le persil a un effet diurétique, expectorant, digestif et anti-ballonnements. Il est riche en...

Utilisation : très aromatique, légèrement poivré, le thym relève la saveur des soupes, des viandes (notamment de l’agneau), des poissons et des légumes méditerranéens, il s’harmonise également très bien avec le fromage et parfume délicieusement la pissaladière. 1 sachet suffit pour env. 100 plantes

Utilisation : en cuisine, mélanger avec parcimonie les fleurs de lavande à d’autres condiments pour aromatiser poissons, viandes, sauces, gâteaux et confitures. Utilisées en coussins parfumés, elles rafraîchissent l’atmosphère des pièces et exercent une action apaisante. 1 sachet suffit pour env. 100 plantes

Utilisation : en infusion ou en bain, la camomille a des vertus anti-inflammatoires, antispasmodiques, ainsi qu'antibactériennes en cas de rhume. 1 sachet suffit pour env. 200 plantes

Utilisation : finement ciselées, les feuilles de bourrache ont un goût qui évoque le concombre, avec lequel elles se marient d’ailleurs très bien ; on les mange en assaisonnement de différentes sortes de salades, de recettes à base d’œufs, ou mélangées à du fromage blanc.