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- Tomate Ananas, chair ferme avec peu de graines, saveur douce et sucrée. Le fruit, coupé en tranches, ressemble à la chair d'un ananas, de couleur jaune à marque sanguine, très belle présentation en salade. Très gros fruit charnu (200 gramme et plus) jaune orangé aplati et côtelé au niveau du pédoncule. Une explosion de plaisirs pour les papilles.
Référence PTA1000 Famille Solanaceae Espèce Tomate Nom botanique Solanum lycopersicum Conditionnement Pot de 10 cm Distances de semis / de plantation 80 x 80 Choix de l'emplacement Ensoleillé Période de récolte Juillet à Octobre Hauteur du Plant (cm) 100 - 150 Conseils de culture Dans la mesure du possible, et suivant l'espace disponible, distancer les plants d'environ 80 cm. Le sol doit être suffisamment meuble et riche en matière organique. Utiliser des piquets rigides et assez longs de préférence (150 à 200 cm : bois ou bambou de bonne section) que vous enfoncerez à environ 30 cm de profondeur. Planter vos tomates au pied du tuteur en prenant soin d'enterrer la tige à environ 10 cm au dessus du collet pour favoriser la formation de racines adventives qui viendront stimuler et améliorer la vigueur du plant. Laisser une petite cuvette de terre au pied du plant pour faciliter l'arrosage. Supprimer les gourmands et attacher les plants avec du raphia au fur et à mesure de leur croissance. Contre les maladies cryptogamiques (mildiou, oidium) Il est conseillé d'effectuer des traitements préventifs à la bouillie Bordelaise (fongicide polyvalent à base de cuivre utilisable en agriculture biologique) jusquà la formation des tous premiers fruits et à raison d'un ou 2 passages par mois. Pour éloigner nématodes et pucerons, nuisibles aux tomates, il est conseillé de placer entre chaque plant, des espèces antagonistes qui auront la faculté d'éloigner ces prédateurs à cause de l'odeur qu'elles diffusent (oeillets d'inde, Tagètes erecta). Arroser régulièrement au pied du plant, éviter les stress hydriques néfastes pour le fruit (formation du "cul noir"). Utilisation Idéale pour les salades mixtes ou tout simplement en tranches, nature avec un filet d'huile d'olive.
