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Courge Custard White / Pâtisson blanc

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Originale, cette courge à chair tendre produit des fruits blancs en forme d'assiette.
 
 

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  • Originale, cette courge à chair tendre produit des fruits blancs en forme d'assiette. Ces pâtissons (que l’on appelle OVNI en Allemagne, en raison de leur forme originale) sont particulièrement délicieux lorsqu’ils sont cueillis à un diamètre d’env. 12 cm. On peut les cuisiner comme des courgettes. Ils sont par ailleurs particulièrement décoratifs.
  • Référence 2860
    Nom botanique Cucurbita pepo
    Température de germination 18 à 22 °C
    Un sachet suffit pour env. 8 plantes
    Conditionnement Graines en sachets
    Choix de l'emplacement Aime les sols riches en humus et en nutriments. Exige un emplacement ensoleillé au chaud avec beaucoup d'eau.
    Durée de germination 7 à 14 jours
    Distances de semis / de plantation 80 x 100 cm
    Période de semis Mi-avril à début juin
    Type de semis À l'intérieur / en pots / en pleine terre
    Densité de semis Planter à partir de mi-mai
    Période de récolte Juillet à octobre
    Conseils de culture Parallèlement à la culture en plein champ, on peut également faire des précultures en pots. Pour cela, planter deux graines, recouvrir les semences d’une couche de terre de 3 fois l’épaisseur de la graine, bien tasser et humidifier régulièrement. Après la levée, conserver le plant le plus robuste. Pour un rendement optimal utiliser un film de paillage noir afin de conserver l'humidité du sol, et d'assurer une chaleur suffisante en cours de culture. Il est important de récolter régulièrement les fruits quand ils ont atteint la taille indiquée plus haut.