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- Courge à croissance rapide, atteint env. 30 cm de diamètre à maturité ; l’écorce jaune et verte est tendre, les graines savoureuses sont nues (sans enveloppe) et contiennent une huile d’excellente qualité. Ces pépins peuvent être séchés et utilisés en cuisine comme des amandes, ou grignotées en apéritif ou en cas de petit creux. Ils ont une action bienfaisante sur le système urinaire et la prostate.
Référence 2710 Nom botanique Cucurbita moschata Température de germination 18 à 22 °C Un sachet suffit pour env. 15 plantes Conditionnement Graines en sachets Choix de l'emplacement Aime les sols riches en humus et en nutriments ainsi qu’un généreux apport en eau. Demande un emplacement très ensoleillé en raison de sa sensibilité au gel. Durée de germination 7 à 14 jours Distances de semis / de plantation 100 x 150 cm Période de semis Mi-avril à début juin Type de semis En pot / à l’intérieur Densité de semis Planter fin mai Période de récolte À partir de septembre Conseils de culture Semer 2 graines par pot puis transplanter ultérieurement, ou semer directement en pleine terre à partir de la mi-mai si les températures le permettent. Couvrir les graines de terre et garder humide. - Les plants de courge sont volubiles ; on peut les utiliser pour couvrir les tas de compost.
