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- Les boutons non éclos, couverts de larges écailles, comptent parmi les légumes les plus fins qui soient. Plantes vivaces à forte croissance.
Référence 2610 Nom botanique Cynara scolymus Température de germination 18 à 20 °C Un sachet suffit pour env. 20 plantes Conditionnement Graines en sachets Choix de l'emplacement Aime les sols riches en humus et en nutriments en situation ensoleillée et abritée des vents froids. La première année, ne pas attendre la formation de nombreux boutons. Durée de germination 15 à 20 jours Distances de semis / de plantation 100 x 100 cm Période de semis Mi-février à avril Type de semis En pot / à l’intérieur Densité de semis Planter à partir de mi-mai Période de récolte À partir de septembre ; la 2e année en juillet Conseils de culture Afin que les graines germent plus facilement, les frotter légèrement avec du papier de verre ou les faire gonfler pendant une journée dans un torchon mouillé. Semer 2 ou 3 graines par pot ; couvrir les semis d’une couche de terre de 3 fois l’épaisseur de la graine, bien tasser et garder humide. Couvrir en hiver. Attention aux souris, très friandes des racines.
