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- Cette variété, aux feuilles plus petites que la mâche de Hollande à grosse graine, forme une grosse rosette. Croissance rapide, très bonne résistance au froid.
Référence 309 Classification Mâches Nom botanique Valerianella locusta Température de germination 5 à 20 °C Un sachet suffit pour env. 5 mètres linéaires Conditionnement Graines en sachets Choix de l'emplacement Cette salade peu exigeante pousse sur tout type de sol, mais elle aime particulièrement les sols argilo-calcaires naturels et riches en humus. Durée de germination 8 à 14 jours Distances de semis / de plantation Espacer les rangs de 15 cm Période de semis Aout à septembre Type de semis En pleine terre Densité de semis Éclaircir en cas de semis trop dense Période de récolte Octobre à mars Conseils de culture La mâche est particulièrement indiquée pour l’utilisation hivernale des plates-bandes de légumes et des châssis. Durant l’hiver, c’est une source importante de vitamines C et A.
