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- Atteint une hauteur de 80-90 cm ; feuilles très finement frisées.
Référence 408 Classification Choux Frisés Nom botanique Brassica oleracea var. sabellica Température de germination 15 à 18 °C Un sachet suffit pour env. 100 plantes Conditionnement Graines en sachets Choix de l'emplacement Aime les sols riches en humus et en nutriments ; compléter la fumure au stade de croissance principale. Durée de germination 6 à 10 jours Distances de semis / de plantation 50 x 50 cm Période de semis Mai à juillet Type de semis En pleine terre Densité de semis Transplanter de juin à août Période de récolte Octobre à février Conseils de culture Semer en lignes dans une plate-bande puis couvrir les semis d’une couche de terre de l’épaisseur d’une graine et demie. Repiquer les plantules vigoureuses. Peut être cultivé à la suite de pois, de haricots et de pommes de terre précoces. Le chou frisé est particulièrement savoureux après les premières gelées, car le froid transforme son amidon en sucre.
