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Oignon Cébette Negaro

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Tout en offrant un goût agréablement piquant, la cébette est beaucoup plus douce que les oignons utilisés en cuisine. Les tiges ne forment pas d'oignon ; elles sont longues, tendres et croquantes.
 
 

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  • Tout en offrant un goût agréablement piquant, la cébette est beaucoup plus douce que les oignons utilisés en cuisine. Les tiges ne forment pas d'oignon ; elles sont longues, tendres et croquantes. On peut prélever des feuilles durant presque toute la période de croissance : on peut les accommoder en crudités, en assaisonnement de fromage blanc, en soupe, cuites à l'étouffée ou gratinées. La cébette est notamment appréciée dans les cuisines chinoise et japonaise comme alternative au poireau, plus douce et délicate que celui-ci. Negaro est une excellente sélection pour les jardiniers professionnels. Elle se développe avec vigueur et régularité, et est très productive. Ses tiges longues et blanches ont une saveur particulièrement agréable. Negaro convient à la culture en pleine terre, du printemps jusqu'à l'automne.
  • Référence 7348
    Nom botanique Allium cepa
    Température de germination 15 à 20 °C
    Un sachet suffit pour env. 4 mètres linéaires
    Conditionnement Graines en sachets
    Choix de l'emplacement Les cébettes apprécient tout emplacement ensoleillé doté d'une terre de jardin bien drainée.
    Durée de germination 14 à 20 jours
    Distances de semis / de plantation 3 x 25 cm
    Période de semis Mars à avril
    Type de semis En pleine terre
    Densité de semis Après la levée, éclaircir
    Période de récolte À partir de début août
    Conseils de culture Si vous appréciez les tiges particulièrement longues, il est recommandé de butter la terre une seconde fois. Les oignons s'associent en culture mixte à presque tous les légumes, et en particulier aux carottes. Elles conviennent moins aux choux, aux haricots et aux petits pois.
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