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- Cette variété robuste a fait ses preuves en culture biologique. Des semences saines issues de production biologique sont une des conditions nécessaires à la culture naturelle. La ciboulette compte parmi les herbes aromatiques les plus appréciées. Elle ne doit manquer dans aucun potager domestique : plus digeste que l’oignon, elle peut en effet le remplacer dans de nombreuses préparations culinaires. La variété Staro est particulièrement vigoureuse ; forcée en hiver à l’abri d’une fenêtre, elle ne risque pas de se renverser car ses feuilles tubulaires sont à la fois plus larges et plus stables que celles des autres variétés de ciboulette. Arôme très développé en été comme en hiver. Ciselée en petits anneaux, la ciboulette est une herbe très décorative. Son arôme réveille salades, pommes de terre, viandes et poissons, œufs, soupes et sauces. Elle est particulièrement savoureuse consommée fraîche, mais peut également être congelée ou séchée.
Référence 3271 Nom botanique Allium schoenoprasum Température de germination 10 à 20 °C Un sachet suffit pour env. 100 plantes Conditionnement Graines en sachets Choix de l'emplacement Après le semis, tasser et garder humide. Aime les sols riches en nutriments et en humus, et les emplacements ensoleillés à semi-ombragés. Convient bien au forçage hivernal ; pour cela, repiquer en pots des plants vigoureux issus d’un jardin et placer à la Durée de germination 15 à 25 jours Distances de semis / de plantation Espacer les lignes d’env. 30 cm Période de semis En pleine terre de mars à juin / toute l’année Type de semis En châssis / pleine terre Densité de semis Couvrir les semis d’une couche de terre de 3 fois l’épaisseur de la graine Période de récolte Toute l’année, pousses tendres ; en pleine terre d’avril à octobre. Conseils de culture La ciboulette est souvent cultivée en lignes. Elle peut également faire une jolie bordure de plate-bande, notamment à l’époque de sa floraison rose-mauve. Il suffit de diviser les mottes racinaires puis de les replanter, ou de ressemer dans des sillons creusés à la forme voulue. Vous pourriez également être intéressé par le(s) produit(s) suivant(s)
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