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- Utilisation : les feuilles de l’estragon parfument à merveille salades, plats de viande blanche et de poisson, cornichons, mayonnaises et vinaigres aux herbes. Vertus apéritives et digestives.
Référence 564 Nom botanique Artemisia dracunculus Température de germination 18 à 22 °C Un sachet 1 sachet suffit pour env. 200 plantes Conditionnement Graines en sachets Choix de l'emplacement Après le semis, tasser et garder humide. Aime les sols riches en humus et les emplacements chauds et abrités. Durée de germination 7 à 14 jours Distances de semis / de plantation 40 x 40 cm Période de semis Mi-mars à juillet Type de semis Sous châssis Densité de semis Ne pas couvrir ou couvrir très peu les graines de terre Période de récolte Produit constamment de nouvelles feuilles. Voisine bien avec les concombres, les cornichons, la livèche et les arbres fruitiers. Cycle de vie Vivace Conseils de culture Méthodes de conservation : congélation, conservation à l’huile ou au vinaigre.
