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Thym
1,20 €
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Utilisation : très aromatique, légèrement poivré, le thym relève la saveur des soupes, des viandes (notamment de l’agneau), des poissons et des légumes méditerranéens, il s’harmonise également très bien avec le fromage et parfume délicieusement la pissaladière.
1 sachet suffit pour env. 100 plantes
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Utilisation : très aromatique, légèrement poivré, le thym relève la saveur des soupes, des viandes (notamment de l’agneau), des poissons et des légumes méditerranéens, il s’harmonise également très bien avec le fromage et parfume délicieusement la pissaladière. Se prépare aussi en infusion. Vertus apéritives, expectorantes, antitussives, antispasmodiques et désinfectantes.
630
7 Produits
Fiche technique
- Nom botanique
- Thymus vulgaris
- Température de germination
- 16 à 20 °C
- Un sachet
- suffit pour env. 100 plantes
- Conditionnement
- Graines en sachets
- Choix de l'emplacement
- Après le semis, tasser et garder humide. Aime les sols sablonneux pauvres en nutriments et les emplacements secs et ensoleillés.
- Distance de semis
- 20 x 25 cm
- Période de semis
- Avril à mi-août
- Type de semis
- En châssis / pleine terre
- Période de récolte
- On peut cueillir toute l’année les extrémités des rameaux et les feuilles du thym, mais il est particulièrement aromatique avant et pendant la floraison. Voisine bien avec les choux.
- Conseils de culture
- Méthodes de conservation : séchage, congélation, conservation à l’huile ou au vinaigre.
- Durée de germination
- 10 à 15 jours
- Densité de semis
- Ne pas couvrir ou couvrir très peu les graines de terre
- Cycle de vie
- Vivace
Références spécifiques
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